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【消息】结肠癌术后饮食及保养结肠癌术后饮食食谱结肠癌术后饮食注意

发布时间:2020-12-25 22:12:13 阅读: 来源:水泥发泡板厂家

结肠癌是常见的恶性肿瘤之一,由于生活中的各种压力与饮食的不规则,导致结肠癌的发病率越来越高。术后复发和转移是其死亡的重要原因,结肠癌患者应该要注意术后饮食调理,那么,结肠癌术后饮食是怎样的呢?下面来看看吧。

结肠癌术后饮食

结肠癌术后饮食一日食谱

早餐:小米粥(小米50克),玉米面发糕(玉米面50克),拌圆白菜(圆白菜50克) 加餐:苹果1个(苹果200克)

午餐:包子(鸡蛋50克,白菜100克,芹菜100克,面粉100克),汤(西红柿50克,黄瓜50克,淀粉10克)

加餐:冲藕粉1小碗(藕粉30克,白糖10克),蔬菜饼干2片(面粉20克)

晚餐:大米粥50克(大米50克),馒头(面粉50克),拌豆腐(北豆腐100克),蒸蒜拌茄泥(茄子100克)

加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克),蛋糕50克。

注意:全日烹调用油10克,盐6克。

结肠癌术后饮食推荐食谱

1、绿豆百合汤

材料:绿豆50克、百合30克、红枣10枚。

做法:先将绿豆、百合、红枣浸泡洗干净,红枣去核,同放入沙锅内,加水适量同煎煮至绿豆开花,百合烂即可。

建议:结肠癌化疗后食用,结肠癌术后饮食

2、红萝卜炖肉

材料:红萝卜500克、猪肉250克、食油50克、葱姜丝、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

做法:红萝卜洗净切成三角块;猪肉洗净切成小方块;油放锅内烧至五成熟,爆炒葱姜丝至香,加入红萝卜和肉变煸炒,加盐、酱油、醋、清汤,用小火炖熟,加入少许味精、香油即可。

建议:结肠癌病人可食用,结肠癌术后饮食。

3、菠菜粥

材料:菠菜250克,粳米50克。

做法:先煮粳米粥,将熟,入菠菜,几沸即熟,任意食。

建议:结肠癌体弱或大便滞涩不能者食用。

12 结肠癌是常见的恶性肿瘤之一,由于生活中的各种压力与饮食的不规则,导致结肠癌的发病率越来越高。术后复发和转移是其死亡的重要原因,结肠癌患者应该要注意术后饮食调理,那么,结肠癌术后饮食是怎样的呢?下面来看看吧。

结肠癌术后饮食怎么做

1、合理的脂肪摄入

实践证明,高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌,但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。

所以,结肠癌患者,不要吃过多的脂肪,每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下,每日控制在50克以下。

注意:有的人对于动物脂肪的控制很严格,经常以植物油为主,甚至不吃动物油,这样会造成体内过氧化物过多。所以,结肠癌患者术后应注意油脂的合理摄入。

2、选择合适的牛奶

牛奶中含有的维生素A、维生素C、钙等物质,具有抗癌作用。

牛奶中的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退,并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;

维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成,并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖,降低结肠癌的发生。

注意:牛奶中所含的脂肪却具有致癌作用,故术后的结肠癌患者更适于饮用脱脂牛奶。

3、膳食纤维不可少

结肠癌术后饮食应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等,可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌及有毒物质。

注意:若发现结肠癌肿向肠腔内凸起,而使肠腔变窄时,就要控制膳食纤维的摄入,因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。

此时,应给予易消化、细软的半流质食品,如小米粥、浓藕粉汤、大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等,这些食品能够减少对肠道的刺激,较顺利的通过肠腔,防止肠梗阻的发生。

结肠癌术后注意事项

结肠癌术后要遵医嘱,应完成规定的术后放化疗。

饮食方面:第一周应按医嘱进食;之后3周选择流食、或无渣饮食;1月后推荐多食新鲜水果蔬菜,精肉海产品适量。

应注意不要吃过多的油脂,要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物,每天都要有粮食、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量不要过多。

注意保持大便通畅,观察大便性状,如有异常及时去医院就诊。

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