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猛攻技术投入突出精深加工射阳低值水产品摇身变精品-【新闻】坚核桂樱

发布时间:2021-04-20 13:38:00 阅读: 来源:水泥发泡板厂家

猛攻技术投入突出精深加工射阳低值水产品摇身变精品

中国渔业网讯????面对海上捕捞效益大幅度下滑的严峻形势,江苏省射阳县及时调整渔业工作重点,向水产品精深加工领域转移,坚持存量调整与规模膨胀并重,不断加快低值水产品综合开发速度,提高优质水产品深加工品位,使水产品加工业成为辐射面广的朝阳产业和龙头产业。今年1月~6月,全市实现渔业产值5亿元,其中加工产值同比增长9%。

在低值鱼的综合利用上,射阳县按照先易后难、梯次推进的发展策略,积极适应市场消费需求,大力开发技术含量相对较低、周期较短的大众化海洋食品。据初步统计,上半年全县投入水产品深加工的资金就达5000多万元。其中黄沙港镇颖川食品有限公司鱼糜、虾糜加工和膨化虾条两条生产线就达1700万元以上;金海洋水产食品公司年产500吨凤尾鱼罐头的加工项目一次性投入就达800万元。该县40家中小水产品加工企业中有12家已初具规模,为全县水产品加工业注入了新鲜血液。

在系列海洋食品加工上,射阳县充分发挥滩涂养殖的资源优势,抓住紫菜、泥螺市场好转、价格上扬的有利时机,根据市场需求变化,狠抓产品结构和市场结构调整,突出醉制品和即食食品精深加工。临海镇海星集团是个集养殖、加工于一体的产业化龙头企业,该公司的紫菜、醉螺、醉蟹是中国“绿色食品”标志产品,今年该公司抓住国内外市场走俏的机会扩大外销,生产形势强劲。此外,上半年全市40家以速冻为主的半成品加工企业产量突破1万吨,同比增长8%。小杂鱼生产也从低迷走向扩张,呈上扬势头。

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